O nás – příběh Prago Scene
Prago Scene je výjimečné místo, kde se moderní gastronomie potkává s energickým společenským životem Prahy. Vytváříme prostředí, ve kterém se pohodlí snoubí s noblesou a originalita s respektem k české tradici.
Moderní česká gastronomie
Sezonní suroviny, precizní servis a kuchyně, která ctí klasiku, ale nebojí se současných trendů.
Večery v rytmu Prahy
Stylové prostředí, ambientní hudba a atmosféra večerního města, které nikdy nespí.
Kdo jsme
Prago Scene je výjimečným místem, které propojuje moderní gastronomii s kulturním a společenským životem v srdci Prahy. Naše restaurace se nachází v prostředí prémiového zábavního venue, kde zůstává hlavním hrdinou vždy zážitek u stolu – od první sklenky až po poslední dezert.
Zaměřujeme se na vytváření prostorů, kde se snoubí pohodlí s noblesou a originalita s tradicí. Každý detail – od osvětlení a výběru hudby až po servírování jednotlivých chodů – je navržen tak, aby podpořil přirozenou atmosféru večera, který si chcete užít naplno.
Příběh Prago Scene
Prago Scene vznikla z jednoduché, ale ambiciózní myšlenky: vytvořit místo, kde se tradiční české hodnoty setkávají s pulzující energií pražského nočního života. Místo, kde kvalitní jídlo, osobní přístup a moderní městský lifestyle tvoří jeden harmonický celek.
Naše historie je příběhem inovace a pečlivě budovaných vztahů s hosty, kteří se k nám vracejí nejen kvůli menu, ale především kvůli atmosféře. Postupně jsme vyrostli v komunitní prostor, kde se potkávají přátelé, kolegové i obchodní partneři a kde každý večer může mít vlastní scénář.
Naše mise a hodnoty
Naším posláním je nabídnout hostům nezapomenutelný večer v prostředí plném profesionální pohostinnosti, kulinářských zážitků a inspirativních společenských setkání. Každou návštěvu vnímáme jako jedinečnou příležitost vytvořit atmosféru, která vás skutečně vtáhne.
Stojíme na třech pilířích: respekt k hostovi, poctivá gastronomie a promyšlený design. V praxi to znamená osobní přístup, otevřenost vůči přáním hostů a snahu vždy nabídnout něco navíc – ať už jde o doporučení párování vína, diskrétní servis pro obchodní schůzku nebo uvolněnou atmosféru pro setkání s přáteli.
Co pro nás znamená večer na úrovni
- Čas pro sebe – prostor, kde můžete zpomalit, vypnout a soustředit se jen na přítomný okamžik.
- Atmosféra bez kompromisů – osvětlení, hudba a servis v jednom elegantním ladění.
- Upřímná pohostinnost – empatický personál, který naslouchá a dokáže poradit.
- Diskrétnost – prostředí vhodné pro osobní rozhovory, pracovní setkání i soukromé oslavy.
Náš tým
Náš tým tvoří zkušení odborníci na moderní gastronomii, event management i oblast pohostinství. Spojuje nás vášeň pro kvalitní servis a nezapomenutelné zážitky – od prvního kontaktu při rezervaci až po závěrečné rozloučení u východu.
Lidé, kteří vytvářejí atmosféru
Za každým večerem v Prago Scene stojí propojení několika světů – kuchyně, baru, servisu a produkce. Šéfkuchař se svým týmem pracuje se sezónními surovinami a moderními technikami, zatímco barmani a someliéři ladí párování nápojů tak, aby podtrhlo charakter jednotlivých chodů a atmosféru večera.
Event specialisté koordinují soukromé oslavy, firemní večery i tematické společenské akce tak, aby vše proběhlo plynule a hosté si mohli nerušeně užívat společnost. Pro nás je klíčové, aby se každý host cítil přirozeně vítaný – ať už přichází na intimní večeři ve dvou nebo na větší setkání.
Zážitky z restaurace
V Prago Scene nabízíme mnohem víc než jen vynikající jídlo. Každý servírovaný chod je součástí většího zážitku, který zahrnuje moderní design, pohodlné posezení, ambientní osvětlení a prémiovou atmosféru inspirovanou večerní Prahou.
Interiér kombinuje teplé tóny dřeva, měkké textilie a decentní světelné akcenty v odstínech městského zlata a hluboké modři. Pohodlné sezení podporuje přirozený dialog, zatímco subtilní detaily v interiéru dávají každému večeru lehce filmový nádech.
Součástí prostoru jsou také elegantní lounge zóny a stolky, které přirozeně navazují na společenský charakter venue. Večer u nás může začít u večeře, pokračovat drinkem v lounge a skončit uvolněným posezením v kruhu přátel.
Naše inspirace
Inspirujeme se jedinečnou atmosférou pražských ulic, historickými kavárnami i dynamikou současného města. Baví nás kontrast mezi tradiční architekturou a moderním městským životem, mezi klidným posezením u stolu a živou energií nočních ulic.
Výsledkem je prostor, kde se cítíte jako doma, ale zároveň máte pocit, že objevujete něco nového. V detailech interiéru i v podobě jednotlivých chodů se objevují jemné odkazy na pražská zákoutí, večerní světla města i atmosféru míst, kde se mísí kultura, gastronomie a společenský život.
Spojení komunity
Prago Scene je místem setkávání – podporujeme vznik nových přátelství, oslav i obchodních partnerství. Věříme, že nejkrásnější okamžiky vznikají při společném sdílení zážitků, a právě proto klademe velký důraz na společenský rozměr každého večera.
Naše prostory jsou navrženy tak, aby stejně dobře fungovaly pro komorní večeři ve dvou, rodinnou oslavu, firemní setkání i neformální networking. Pravidelně připravujeme tematické večery a společenské eventy, které propojují gastronomii s hudbou, kulturou a městským lifestylem.
Vize do budoucna
Jsme pevně odhodláni inovovat českou gastronomii a přinášet svým hostům stále nové způsoby, jak si užít večer v Praze na té nejvyšší úrovni. Chceme být místem, kam se rádi vracíte – a pokaždé objevíte něco nového.
Stále živé menu
Pravidelně obměňujeme sezonní nabídku a spolupracujeme s lokálními dodavateli, abychom na stůl přinášeli to nejlepší, co aktuální roční období nabízí.
Silnější komunitní rozměr
Plánujeme další tematické večery, degustační menu a společenské akce, které propojí gastronomii, kulturu a městský lifestyle.
Ještě pohodlnější rezervace
Rozvíjíme digitální nástroje a online komunikaci tak, aby plánování vašeho večera bylo co nejjednodušší – od první rezervace až po navazující návštěvy.